搪瓷器具的陈年垢不易洗净，可用刷子蘸少许牙膏拭，有效。
    铝制锅盆及热水瓶外壳有积老垢后．只要用乌贼骨轻刷几下，即可光洁如新，同时还不损坏质料。
    漆器有了油气时，可用青菜洗去。
    珐琅器具、玻璃制晶及陶瓷器等用久后有积垢时．用醋与少许食盐混合液洗刷，即可去掉．
    煎鱼用的锅常常有腥味，用用过的菜的菜叶洗，然后再用清水冲过。腥味即消。
    厨房内的木器脏r时，可川漂白粉的水浸一夜，第二天一冲即干净。
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